هگزا متا فسفات سدیم
هگزا متا فسفات سدیم چیست؟
هگزا متا فسفات سدیم، از نظر شکل ظاهری ترکیبی جامد و سفید رنگ است و در آب محلول می باشد. این ترکیب، توانایی جذب رطوبت هوا را دارد و می تواند با یون های فلزی واکنش دهد.
به عنوان یک گیرنده استفاده می شود و در طیف گسترده ای از صنایع از جمله افزودنی غذایی، کاربرد دارد.
کربنات سدیم گاهی اوقات به SHMP اضافه می شود تا pH را به 8.0 الی 8.6 برساند، که باعث تولید تعدادی از محصولات SHMP برای نرم شدن آب و مواد شوینده می شود.
کاربرد هگزا متا فسفات سدیم:
یک استفاده قابل توجه برای هگزامتا فسفات سدیم به عنوان یک پراکنده کننده یا دیسپرسانت می باشد.
برای تولید انواع مواد افزودنی غذایی استفاده می شود.
SHMP به عنوان یک امولسیون کننده استفاده می شود.
برای تولید ذرات سرامیکی، یکی از مواد پایه محسوب می شود.
در صنایع غذایی برای تولید انواع نوشیدنی انرژی زا NOS حاوی هگزامتافسفات سدیم است.
به عنوان عامل بازدارنده رسوب، در سیستم های اسمز معکوس، RO، یا همان آب شیرین کن مورد مصرف می باشد.
همچنین از آن به عنوان عامل پراکنده ساز برای تجزیه رس و سایر انواع خاک برای ارزیابی بافت خاک استفاده می شود.
این ماده به عنوان یک ماده فعال در خمیردندان ها به عنوان ماده ضد لک و پیشگیری از تارتار استفاده می شود.
در صنایع لبنی برای تولید شیر پاکتی، پودرهای پنیر، خامه زده شده از هگزامتافسفات سدیم خوراکی استفاده می شود.
در کارخانجات غذایی برای تولید سفیده تخم مرغ بسته بندی شده نیز از گرید خوراکی هگزامتا فسفات سدیم استفاده می کنند.
برای گوشت گاو، فیله ماهی، ژله میوه ای، دسرهای منجمد، سس سالاد، شاه ماهی، غلات صبحانه، بستنی، آبجو و نوشیدنی های بطری شده، نیز از SHMPاستفاده می شود.
